鮨一條書・稲村雲洞

2020.09.26
食欲の秋。
鮨一條、自慢のばらちらしをご賞味いただければ幸いです。

矜持

鮨一條は、正統派・江戸前鮨の伝統を守り続けています。日本近海の天然物から厳選した旬の素材。酸味を大切にした赤酢を使った酢飯。江戸時代から引き継がれた細部まで行き届いた仕事。江戸前鮨のこだわりをお楽しみください。

信念

当たり前のことをしっかりやり続けることを大切にしています

食べ終えてからまた行きたいと思えるような記憶に残る鮨屋を目指しています

鮨一條 店主一條 聡

三つのこだわ

伝統的な仕事を施した魚介類を引き立たせる、赤酢が利いた『しゃり』

磯の香を感じ、しっかりとした食感から口どけのよさを誘う『のり』

絶妙な渋み、甘みとうまみの豊かな味わいで名脇役を演じる『あがり』

仕出し

「ばらちらし」のみ承っております。
10人前以上で、ご予約する日から起算して5日前までにご注文を頂ければお受けしております。

ばらちらし
参千円(/一人前)

ご注文はお電話で承ります。

お届けできる場所
「中央区」「千代田区」「港区」「江東区」「墨田区」「台東区」

ご予約

ご不便をおかけしますが、14時30分~16時30分御電話のみでご予約を承っております。

電話番号
03-6661-1335
定休日
水曜日
営業時間
(昼)12時00分~14時00分(夜)17時30分~21時30分

道筋

お会いできることを楽しみにしております。お気をつけてお越しください。

住所

東京都中央区東日本橋3-1-3奥田ビル1階

アクセス

都営新宿線「馬喰横山」駅A3出口より徒歩3分

都営浅草線「東日本橋」駅B2出口より徒歩3分

外観

電話番号03-6661-1335

ご予約はお電話で承ります。

ご予約承り時間
14時30分~16時30分
定休日
水曜日
営業時間
(昼)12時00分~14時00分 (夜)17時30分~21時30分
所在地
〒103-0004
東京都中央区東日本橋3-1-3 奥田ビル1F
Google map
交通手段

都営新宿線 馬喰横山 徒歩3分

都営浅草線 東日本橋駅 徒歩3分

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